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今年12日目にして初lunch投稿🍚
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今日の ほっこりらんち🍚
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白身魚のフライ
〜さつま芋とお豆さんときのこの和風あん〜
.白菜と大根とあげさんの蒸し煮
〜梅だれかけ〜
.里芋と人参のみるくスープ
.小豆のシフォン
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味付け、食材バランス、個人的にはかなり満足(*´艸`*)
.すみません💦ほっておいて下さい…
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来月でSi^onは13回めのbirthdayを迎えます。
毎年この時期になると思い出します。
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13年前の今頃は試作やら買い付けやらミーティングやら…してたのかな?
プレッシャーに押しつぶされそうになりながらも悩んでるヒマもないくらい…
.ただただ決めたからには前進あるのみ!
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この飽き性な私が、まさか13年も同じ仕事をしているとは…しかも飲食業についてるとは14年前までは想像もしていなかったけど…
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.たくさんの方々に支えられての13年め☕️
本当に感謝しきれれないです♡
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anniversary eventとしてlunchはもちろん!
zakka展も開催します🎶
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こちらはまた近日中にお知らせUPしますので、よかったらcheckしてみてください♡
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